cooking

芹菜叶

芹菜叶焯水

攥干

切段

加入蒜末

加醋

生抽

盐

鸡精

糖

香油

茄子炒黄瓜

茄子、黄瓜切丁，蒜切好

放入蒜炒香，然后先炒茄子，油要大，把茄子炒软

放入黄瓜丁，加入两大铲子老抽、一勺糖、一点盐，充分混合，保留茄子的软糯和黄瓜的爽脆，出锅！